|
Gehakt Met Sperciebonen En Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 500 g rundergehakt
500 g sperciebonen (diepvries)
4 tomaten
1 grote ui
1 zakje gemalen kokos
ketjap, nootmuskaat, sambal
zout, peper, kerrie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Braad het gehakt aan in een grote braadpan. Zout, peper, kerrie, sambal en heel veel nootmuskaat toevoegen, en als het gehakt goed gaar is, een heleboel ketjap toevoegen. Ui fijn snijden en dit met sperciebonen erbij doen en een kwartier laten sudderen.
Tomaten schoonmaken, in stukken snijden, en samen met kokos toevoegen aan het gehaktmengsel. Vooral nootmuskaat en ketjap blijven toevoegen als het nog niet lekker genoeg smaakt!
|
|
|